Stopnie skarpowe one swoje zastosowanie w głównej mierze w budowie schodów roboczych, takich jak schody prefabrykowane, terenowe czy też betonowe. Swoje zastosowanie mają chociażby na stromych zboczach, przy wiaduktach kolejowych lub mostach. Umożliwiają one łączenie ze sobą wielu elementów. Wpływ na to mają wyprofilowane w odpowiedni sposób brzegi. W ten sposób tworzy się ciąg schodowy, ułatwiający funkcjonowanie.
Jednymi z ważniejszych funkcji stopni skarpowych jest wspomniane wyżej ułatwienie funkcjonowania, a co za tym idzie, przemieszczania się z jednego poziomu na drugi. Należy zaznaczyć, że stopnie skarpowe są standardowym elementem architektury ogrodowej i inżynieryjnej. Stawia się je w miejscach, w których występują spore różnice poziomów. Ich montaż jest niezwykle prosty. Dzięki temu, stopnie skarpowe są coraz bardziej popularne i coraz częściej stosowane we wszelkich pracach, gdzie występują różnice terenowe.